Jimenez Davila, G., & Flores Luna, J. L. (1994). Analisis de riesgos, identificacion y control de puntos criticos en la elaboracion de conservas acidificadas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jimenez Davila, Georgina, y Jose Luis Flores Luna. Analisis De Riesgos, Identificacion Y Control De Puntos Criticos En La Elaboracion De Conservas Acidificadas. 1994.
Cita MLA (8a ed.)Jimenez Davila, Georgina, y Jose Luis Flores Luna. Analisis De Riesgos, Identificacion Y Control De Puntos Criticos En La Elaboracion De Conservas Acidificadas. 1994.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.