Transporte por bombeo del yogur con frutas su relacion con la consistencia final del producto

Bibliographic Details
Main Author: López Hernandez, Jeronimo
Other Authors: Martinez Padilla, Laura Patricia (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 1994
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000207741
http://132.248.9.195/pmig2016/0207741/Index.html