Obtención de quitina por metodos enzimaticos a partir de cefalotorax de camarón

Obtención de quitina por metodos enzimaticos a partir de cefalotorax de camarón

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Escobedo Olea, Gabriela
Otras Contribuciones:	Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1994
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000209076

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