Produccion de acido gluconico por el sistema bienzimatico glucosa oxidasa-glucosa hidrogenosa

Bibliographic Details
Main Author: Aburto Anell, Jorge Arturo
Other Authors: Bárzana García, Eduardo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1994
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000209117