Determinacion comparativa de la cuenta estandar y de coliformes en leche pasteurizada y bronca en el area metropolitano norte de la Ciudad de Mexico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fragoso Guerrero, Gloria Elva
Otras Contribuciones: Navarro Morales, Arturo (Asesor), Pantoja Carrillo, Dora Luz (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1994
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000211755
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