Desarrollo de frutas cristalizadas (fresa y papaya)

Desarrollo de frutas cristalizadas (fresa y papaya)

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bernal Saldivar, Maribel, Yrigoyen Friedewold, Claudia
Otras Contribuciones:	Casillas Gomez, Francisco Javier (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1995
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000222012 http://132.248.9.195/ppt1997/0222012/Index.html

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