Estudio monografico del Triticum durum y la elaboracion de pastas alimentarias

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alonso Fernandez, Yolanda
Otras Contribuciones: Aguilar Acosta, Carlos (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1995
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000223275
http://132.248.9.195/pmig2016/0223275/Index.html

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