Eleccion de un reactor a nivel laboratorio para la inmovilizacion de la enzima invertasa, donde se lleve a cabo un proceso de hidrolisis continua de sacarosa en fructuosa y glucosa

Bibliographic Details
Main Author: Martinez Rodriguez, Joaquin
Other Authors: Montiel Sosa, Jose Francisco (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1994
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000226313
http://132.248.9.195/pmig2016/0226313/Index.html
Description
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