Hernandez Marquez, V., & Ortiz Angulo, A. (1995). La comida mexicana hasta mediados del siglo XIX, apuntes para su historia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hernandez Marquez, Veronica, y Ana Ortiz Angulo. La Comida Mexicana Hasta Mediados Del Siglo XIX, Apuntes Para Su Historia. 1995.
Cita MLA (8a ed.)Hernandez Marquez, Veronica, y Ana Ortiz Angulo. La Comida Mexicana Hasta Mediados Del Siglo XIX, Apuntes Para Su Historia. 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.