La comida mexicana hasta mediados del siglo XIX, apuntes para su historia
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1995
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000227366 http://132.248.9.195/pmig2016/0227366/Index.html |