Sanchez Torres, M. T., & Castaneda López, F. (1995). Analisis de riesgos y control de puntos criticos (ARPCC) en el proceso del huevo entero liquido pasteurizado congelado en una planta del D.F. Mexico.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sanchez Torres, Maria Teresa, y Fabiola Castaneda López. Analisis De Riesgos Y Control De Puntos Criticos (ARPCC) En El Proceso Del Huevo Entero Liquido Pasteurizado Congelado En Una Planta Del D.F. Mexico. 1995.
Cita MLA (8a ed.)Sanchez Torres, Maria Teresa, y Fabiola Castaneda López. Analisis De Riesgos Y Control De Puntos Criticos (ARPCC) En El Proceso Del Huevo Entero Liquido Pasteurizado Congelado En Una Planta Del D.F. Mexico. 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.