Díaz Torres, A., & Argaiz Jamet, A. (1996). Microbiología y bioquímica de los quesos madurados por hongos del genero Penicillium.
Cita Chicago Style (17a ed.)Díaz Torres, Alejandro, y Alvaro Argaiz Jamet. Microbiología Y Bioquímica De Los Quesos Madurados Por Hongos Del Genero Penicillium. 1996.
Cita MLA (8a ed.)Díaz Torres, Alejandro, y Alvaro Argaiz Jamet. Microbiología Y Bioquímica De Los Quesos Madurados Por Hongos Del Genero Penicillium. 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.