Inmovilizacion de Kluyveromyces marxianus con actividad de inulinasa por la tecnica de atrapamiento con alginato

Inmovilizacion de Kluyveromyces marxianus con actividad de inulinasa por la tecnica de atrapamiento con alginato

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montalvo Rangel, Alejandra
Otras Contribuciones:	Barranco Florido, Juan Esteban (Asesor), Azaola Espinosa, Alejandro Alberto (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1996
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000238432 http://132.248.9.195/ppt1997/0238432/Index.html

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