Inmovilizacion de Kluyveromyces marxianus con actividad de inulinasa por la tecnica de atrapamiento con alginato

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montalvo Rangel, Alejandra
Otras Contribuciones: Barranco Florido, Juan Esteban (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1996
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000238432
http://132.248.9.195/ppt1997/0238432/Index.html

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