Rosado Cervantes, A. A., & Casillas Gomez, F. J. (1996). Aplicacion de las tecnicas de envasado de alimentos en atmosferas controladas, modificadas y al vacio, para su utilizacion en las industrias de servicios alimentarios. MX.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rosado Cervantes, Angel Arsenio, y Francisco Javier Casillas Gomez. Aplicacion De Las Tecnicas De Envasado De Alimentos En Atmosferas Controladas, Modificadas Y Al Vacio, Para Su Utilizacion En Las Industrias De Servicios Alimentarios. MX, 1996.
Cita MLA (8a ed.)Rosado Cervantes, Angel Arsenio, y Francisco Javier Casillas Gomez. Aplicacion De Las Tecnicas De Envasado De Alimentos En Atmosferas Controladas, Modificadas Y Al Vacio, Para Su Utilizacion En Las Industrias De Servicios Alimentarios. MX, 1996.