Calculo de evaporacion flash para la desalcoholizacion de vinos asistidos por computadora

Calculo de evaporacion flash para la desalcoholizacion de vinos asistidos por computadora

Bibliographic Details
Main Author:	Gutierrez Arellano, Gabriel
Other Authors:	Arjona Román, José Luis (Asesor), Flores Minutti, José Jaime (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 1997
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Vinicultura
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000245516 http://132.248.9.195/ppt2002/0245516/Index.html

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