Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1997
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000252877 http://132.248.9.195/ppt2002/0252877/Index.html |
| _version_ | 1777516474020134912 |
|---|---|
| author | Basurto Velez, Gabriela |
| author2 | Llorente Bousquets, Adriana |
| author2_role | Asesor |
| author_facet | Llorente Bousquets, Adriana Basurto Velez, Gabriela |
| author_sort | Basurto Velez, Gabriela |
| collection | DSpace |
| dc:degree.department | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| dc:degree.department_facet | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| dc:degree.level | Licenciatura |
| dc:degree.name | Licenciatura en Contaduría |
| dc:degree.name_facet | Licenciatura en Contaduría |
| dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000252877 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| language | Español |
| publishDate | 1997 |
| record_format | dspace |
| spelling | 20.500.14330-TES010002528772021-05-19T01:45:02Z Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo Basurto Velez, Gabriela Llorente Bousquets, Adriana Ciencias Sociales Evaluación sensorial 1997 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000252877 http://132.248.9.195/ppt2002/0252877/Index.html 001-10529-B1-1997-1 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000252877 Licenciatura en Contaduría Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Sociales Evaluación sensorial Basurto Velez, Gabriela Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo |
| title | Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo |
| title_full | Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo |
| title_fullStr | Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo |
| title_full_unstemmed | Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo |
| title_short | Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo |
| title_sort | entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo |
| topic | Ciencias Sociales Evaluación sensorial |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000252877 http://132.248.9.195/ppt2002/0252877/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT basurtovelezgabriela entrenamientodejuevesanaliticosparalaevaluacionsensorialdeunapaletadecaramelomacizo |