San Roman Sanchez, A. A., & Zambrano Zaragoza, M. d. l. L. (1997). Atmosferas modificadas una alternativa para la conservacion de frutas y hortalizas frescas. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)San Roman Sanchez, Aide Araceli, y María de la Luz Zambrano Zaragoza. Atmosferas Modificadas Una Alternativa Para La Conservacion De Frutas Y Hortalizas Frescas. México, 1997.
Cita MLA (8a ed.)San Roman Sanchez, Aide Araceli, y María de la Luz Zambrano Zaragoza. Atmosferas Modificadas Una Alternativa Para La Conservacion De Frutas Y Hortalizas Frescas. México, 1997.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.