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Atmosferas modificadas una alternativa para la conservacion de frutas y hortalizas frescas

Atmosferas modificadas una alternativa para la conservacion de frutas y hortalizas frescas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: San Roman Sanchez, Aide Araceli
Otras Contribuciones: Zambrano Zaragoza, María de la Luz (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1997
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Hortalizas
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000252880
http://132.248.9.195/ppt2002/0252880/Index.html
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000252880
http://132.248.9.195/ppt2002/0252880/Index.html

Ejemplares similares

  • Productos listos para usarse, una alternativa de conservacion para hortalizas frescas
    por: Chavarin Herrera, Irene
    Publicado: (1995)
  • Atmosferas modificadas para el almacenamiento de hortalizas de hoja
    por: Montero Hernandez, Brenda Gabriela
    Publicado: (2002)
  • Perspectivas de los mercados del exterior para algunas hortalizas mexicanas frescas
    por: Mendez Magana, Wilver
    Publicado: (1979)
  • Almacenamiento y conservacion de frutas y hortalizas en Mexico
    por: Anda Montañez, Jaime de
    Publicado: (1987)
  • La mercadotecnia de frutas y hortalizas en la Ciudad de Mexico
    por: Lomelin Tappan, José Raul
    Publicado: (1969)

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