Estudio de la presencia y sobrevivencia de enterobacterias patogenas en el pozol
Autor principal: | Sainz Espuñes, Teresita del Rosario |
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Otras Contribuciones: | Wacher Rodarte, María del Carmen (Asesor) |
Formato: | Tesis de maestría |
Publicado: |
MX
1998
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000263236 http://132.248.9.195/pdbis/263236/Index.html |
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