APA (7th ed.) Citation

Cortés Quezada, V., & Carreño Ortiz, H. R. (1998). Emulsificantes y su aplicacion en la industria de alimentos. MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cortés Quezada, Veronica, and Hugo Ruben Carreño Ortiz. Emulsificantes Y Su Aplicacion En La Industria De Alimentos. MX, 1998.

MLA (8th ed.) Citation

Cortés Quezada, Veronica, and Hugo Ruben Carreño Ortiz. Emulsificantes Y Su Aplicacion En La Industria De Alimentos. MX, 1998.