Estudio de la persistencia del virus de la fiebre porcina clasica (VFPC) en jamones procesados por el metodo de cocido

Estudio de la persistencia del virus de la fiebre porcina clasica (VFPC) en jamones procesados por el metodo de cocido

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amezcua Hempel, Heidi Johanna
Otras Contribuciones: Mendoza Elvira, Susana Elisa (Asesor), Ciprián Carrasco, José Abel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1998
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000266365
http://132.248.9.195/pdbis/266365/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000266365
http://132.248.9.195/pdbis/266365/Index.html

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