Fermentacion colonica de diferentes fuentes de fibra dietetica

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aedo Santos, Maria de los Angeles
Otras Contribuciones:	Rosado Loria, Jorge Luis (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Publicado:	MX 1998
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000266652 http://132.248.9.195/pdbis/266652/Index.html

Descripción
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