Auditoria de análisis de riesgos, identificacion y control de puntos criticos para la industria de la carne y el pollo

Bibliographic Details
Main Author: Vallejo Solorzano, Luis Eduardo Raymundo
Other Authors: Casillas Gomez, Francisco Javier (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1998
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000267789
http://132.248.9.195/pdbis/267789/Index.html