Alternativas para el desarrollo de bebidas no alcoholicas a base de tuna

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreno Lomelin, luisa Ma. del Carmen
Otras Contribuciones: Iturbe Chiñas, Francisca Aida (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1999
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000273844
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