Alternativas para el desarrollo de bebidas no alcoholicas a base de tuna

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moreno Lomelin, luisa Ma. del Carmen
Otras Contribuciones:	Iturbe Chiñas, Francisca Aida (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1999
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Bebidas
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000273844 http://132.248.9.195/pd1999/273844/Index.html

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