Origen y propiedades de las diversas formas observadas de la dextransacarasa de Leuconostoc mesenteroides B-512FMC

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sanchez Gonzalez, Monica Noel
Otras Contribuciones: López-Munguía Canales, Agustín (Asesor)
Formato: Tesis de doctorado
Publicado: MX 2000
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000276450
http://132.248.9.195/pd2000/276450/Index.html