Evaluacion toxicologica de la fraccion proteinica de la almendra de capulin (Prunus serotina)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Hernandez, Edna Lorena
Otras Contribuciones: Lucas Florentino, Bernardo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1999
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000278954
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