Determinacion del valor nutritivo del chapulin Sphenarium purpurascens Ch. (Orthoptera : Pyrgomorphidae), como alimento para el ser humano
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2000
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000279512 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pd2000/279512/Index.html |