Jimenez Mora, M. B., & Galdeano Bienzobas, F. (2000). Funcionalidad y aplicacion de monogliceridos destilados y esteres de acido diacetiltartarico de monogliceridos en pan de cajas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jimenez Mora, Maria Barbara, y Federico Galdeano Bienzobas. Funcionalidad Y Aplicacion De Monogliceridos Destilados Y Esteres De Acido Diacetiltartarico De Monogliceridos En Pan De Cajas. 2000.
Cita MLA (8a ed.)Jimenez Mora, Maria Barbara, y Federico Galdeano Bienzobas. Funcionalidad Y Aplicacion De Monogliceridos Destilados Y Esteres De Acido Diacetiltartarico De Monogliceridos En Pan De Cajas. 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.