Estudio sobre los efectos de las atmosferas modificadas durante el almacenamiento del nopal (Opuntia sp.)

Estudio sobre los efectos de las atmosferas modificadas durante el almacenamiento del nopal (Opuntia sp.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guevara Arauza, Juan Carlos
Otras Contribuciones:	Yahia Kazuz, Elhadi (Asesor), Brito de la Fuente, Edmundo (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Publicado:	MX 2000
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000286475 http://132.248.9.195/pd2000/286475/Index.html

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