APA (7th ed.) Citation

Gomez Zamorate, Y., & Sotelo López, Á. (2001). Optimización del proceso de secado por aspersión y control de calidad de formulas en polvo de pollo-arroz y pollo-harina de maíz nixtamalizado para niños intolerantes a la lactosa. MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gomez Zamorate, Yazmin, and Ángela Sotelo López. Optimización Del Proceso De Secado Por Aspersión Y Control De Calidad De Formulas En Polvo De Pollo-arroz Y Pollo-harina De Maíz Nixtamalizado Para Niños Intolerantes a La Lactosa. MX, 2001.

MLA (8th ed.) Citation

Gomez Zamorate, Yazmin, and Ángela Sotelo López. Optimización Del Proceso De Secado Por Aspersión Y Control De Calidad De Formulas En Polvo De Pollo-arroz Y Pollo-harina De Maíz Nixtamalizado Para Niños Intolerantes a La Lactosa. MX, 2001.