APA (7th ed.) Citation

Quevedo Fernandez, v. d., Llanos Vazquez, M. d. P., & Garcia Garibay, J. M. (2001). Utilizacion de una cepa productora de exopolisacarido como cultivo en la elaboracion de quesos tipo panela y manchego. MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Quevedo Fernandez, viviana de, Maria del Pilar Llanos Vazquez, and Jose Mariano Garcia Garibay. Utilizacion De Una Cepa Productora De Exopolisacarido Como Cultivo En La Elaboracion De Quesos Tipo Panela Y Manchego. MX, 2001.

MLA (8th ed.) Citation

Quevedo Fernandez, viviana de, et al. Utilizacion De Una Cepa Productora De Exopolisacarido Como Cultivo En La Elaboracion De Quesos Tipo Panela Y Manchego. MX, 2001.