Cita APA (7a ed.)

Quevedo Fernandez, v. d., Llanos Vazquez, M. d. P., & Garcia Garibay, J. M. (2001). Utilizacion de una cepa productora de exopolisacarido como cultivo en la elaboracion de quesos tipo panela y manchego. MX.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Quevedo Fernandez, viviana de, Maria del Pilar Llanos Vazquez, y Jose Mariano Garcia Garibay. Utilizacion De Una Cepa Productora De Exopolisacarido Como Cultivo En La Elaboracion De Quesos Tipo Panela Y Manchego. MX, 2001.

Cita MLA (8a ed.)

Quevedo Fernandez, viviana de, et al. Utilizacion De Una Cepa Productora De Exopolisacarido Como Cultivo En La Elaboracion De Quesos Tipo Panela Y Manchego. MX, 2001.