Castillo Gonzalez, R. M., & Cañas Urbina, A. O. (2001). Aplicacion de conservadores naturales en jamon cocido, rebanado y empacado al vacio. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Castillo Gonzalez, Rosa Maria, y Ana Olivia Cañas Urbina. Aplicacion De Conservadores Naturales En Jamon Cocido, Rebanado Y Empacado Al Vacio. México, 2001.
Cita MLA (8a ed.)Castillo Gonzalez, Rosa Maria, y Ana Olivia Cañas Urbina. Aplicacion De Conservadores Naturales En Jamon Cocido, Rebanado Y Empacado Al Vacio. México, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.