Villagrana López, L. B., Villarreal Calleros, J., & Martinez Padilla, L. P. (2001). Estudio bibliográfico de las propiedades reológicas y texturales del maíz, masa y tortilla.
Cita Chicago Style (17a ed.)Villagrana López, Liliana Betzabe, Jazmin Villarreal Calleros, y Laura Patricia Martinez Padilla. Estudio Bibliográfico De Las Propiedades Reológicas Y Texturales Del Maíz, Masa Y Tortilla. 2001.
Cita MLA (8a ed.)Villagrana López, Liliana Betzabe, et al. Estudio Bibliográfico De Las Propiedades Reológicas Y Texturales Del Maíz, Masa Y Tortilla. 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.