APA (7th ed.) Citation

Villagrana López, L. B., Villarreal Calleros, J., & Martinez Padilla, L. P. (2001). Estudio bibliográfico de las propiedades reológicas y texturales del maíz, masa y tortilla.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Villagrana López, Liliana Betzabe, Jazmin Villarreal Calleros, and Laura Patricia Martinez Padilla. Estudio Bibliográfico De Las Propiedades Reológicas Y Texturales Del Maíz, Masa Y Tortilla. 2001.

MLA (8th ed.) Citation

Villagrana López, Liliana Betzabe, et al. Estudio Bibliográfico De Las Propiedades Reológicas Y Texturales Del Maíz, Masa Y Tortilla. 2001.