Castro Carrasco, R. E., & Hidalgo Torres, M. A. (2001). Manual de edulcorantes.
Cita Chicago Style (17a ed.)Castro Carrasco, Ruben Erick, y Miguel Angel Hidalgo Torres. Manual De Edulcorantes. 2001.
Cita MLA (8a ed.)Castro Carrasco, Ruben Erick, y Miguel Angel Hidalgo Torres. Manual De Edulcorantes. 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.