Alimentos funcionales : recomendaciones para su legislacion en Mexico

Bibliographic Details
Main Author: Rodriguez García, Helia Naiely
Other Authors: Hidalgo Torres, Miguel Angel (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2001
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000298918
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