Aseguramimento de calidad en la industria de aditivos alimentarios

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barajas Pacheco, Natalia del Carmen
Otras Contribuciones:	Galdeano Bienzobas, Federico (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 2001
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Industria alimentaria
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000299332 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pd2001/299332/Index.html

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