Analisis competitivo de las pequeñas y medianas empresas panificadoras del Distrito Federal en su entorno agroindustrial : trigo harina panificacion

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Main Author: Gomez Moralez, Gabriela
Other Authors: Solleiro, José Luis (Asesor), Castañón Ibarra, Rosario (Asesor)
Format: Tesis de maestría
Published: MX 2001
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Gomez Moralez, Gabriela
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