Analisis competitivo de las pequeñas y medianas empresas panificadoras del Distrito Federal en su entorno agroindustrial : trigo harina panificacion

Bibliographic Details
Main Author: Gomez Moralez, Gabriela
Other Authors: Solleiro, José Luis (Asesor), Castañón Ibarra, Rosario (Asesor)
Format: Tesis de maestría
Published: MX 2001
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000299549
http://132.248.9.195/pd2001/299549/Index.html