Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2002
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000301413 http://132.248.9.195/ppt2002/0301413/Index.html |
| _version_ | 1777516182218211329 |
|---|---|
| author | Sánchez Sánchez, Silvano Mauricio Sebastián |
| author2 | García Galiano, Enrique |
| author2_role | Asesor |
| author_facet | García Galiano, Enrique Sánchez Sánchez, Silvano Mauricio Sebastián |
| author_sort | Sánchez Sánchez, Silvano Mauricio Sebastián |
| collection | DSpace |
| dc:degree.department | Facultad de Química |
| dc:degree.department_facet | Facultad de Química |
| dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| dc:degree.level | Licenciatura |
| dc:degree.name | Químico Farmacéutico Biólogo |
| dc:degree.name_facet | Químico Farmacéutico Biólogo |
| dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000301413 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| language | Español |
| publishDate | 2002 |
| record_format | dspace |
| spelling | 20.500.14330-TES010003014132021-05-19T11:12:10Z Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz) Sánchez Sánchez, Silvano Mauricio Sebastián García Galiano, Enrique Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Industrialización 2002 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000301413 http://132.248.9.195/ppt2002/0301413/Index.html 001-00524-S1-2002-6 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000301413 Químico Farmacéutico Biólogo Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Industrialización Sánchez Sánchez, Silvano Mauricio Sebastián Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz) |
| title | Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz) |
| title_full | Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz) |
| title_fullStr | Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz) |
| title_full_unstemmed | Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz) |
| title_short | Alternativas para la industrialización de la yuca (Manihot esculenta Crantz) |
| title_sort | alternativas para la industrialización de la yuca (manihot esculenta crantz) |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Industrialización |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000301413 http://132.248.9.195/ppt2002/0301413/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT sanchezsanchezsilvanomauriciosebastian alternativasparalaindustrializaciondelayucamanihotesculentacrantz |