Propuesta tecnologica para la creacion de una pequeña empresa elaboradora de encurtidos no fermentados y frutas en almibar
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2002
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| Materias: | |
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| author | López Ramirez, José Aquiles Ramirez Davila, Ana Alicia |
| author2 | Melendez Perez, Rosalia Cruz Javier, Ana Maria de la |
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| author_sort | López Ramirez, José Aquiles |
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