Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca
Autor principal: | |
---|---|
Otras Contribuciones: | |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2002
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000303438 http://132.248.9.195/ppt2002/0303438/Index.html |
_version_ | 1777517013511438336 |
---|---|
author | Pacheco Cid, Veronica |
author2 | Álvarez Cárdenas, Alfredo |
author2_role | Asesor |
author_facet | Álvarez Cárdenas, Alfredo Pacheco Cid, Veronica |
author_sort | Pacheco Cid, Veronica |
collection | DSpace |
dc:degree.department | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan |
dc:degree.department_facet | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan |
dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
dc:degree.level | Licenciatura |
dc:degree.name | Ingeniero en Alimentos |
dc:degree.name_facet | Ingeniero en Alimentos |
dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
format | Tesis de licenciatura |
id | 20.500.14330-TES01000303438 |
institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
language | Español |
publishDate | 2002 |
record_format | dspace |
spelling | 20.500.14330-TES010003034382021-05-19T11:34:51Z Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca Pacheco Cid, Veronica Álvarez Cárdenas, Alfredo Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Tecnología del vacío 2002 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000303438 http://132.248.9.195/ppt2002/0303438/Index.html 001-10529-P1-2002-3 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000303438 Ingeniero en Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan Licenciatura |
spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Tecnología del vacío Pacheco Cid, Veronica Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca |
title | Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca |
title_full | Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca |
title_fullStr | Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca |
title_full_unstemmed | Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca |
title_short | Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca |
title_sort | peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca |
topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Tecnología del vacío |
url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000303438 http://132.248.9.195/ppt2002/0303438/Index.html |
work_keys_str_mv | AT pachecocidveronica peliculasplasticasenelenvasadoavaciodecarnefresca |