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Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca

Peliculas plasticas en el envasado a vacio de carne fresca

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pacheco Cid, Veronica
Otras Contribuciones: Álvarez Cárdenas, Alfredo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2002
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Tecnología del vacío
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000303438
http://132.248.9.195/ppt2002/0303438/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000303438
http://132.248.9.195/ppt2002/0303438/Index.html

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