Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2002
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000304539 http://132.248.9.195/ppt2002/0304539/Index.html |
| _version_ | 1777517195919622145 |
|---|---|
| author | López Ramirez, Varinia |
| author2 | Santos Moreno, Armando |
| author2_role | Asesor |
| author_facet | Santos Moreno, Armando López Ramirez, Varinia |
| author_sort | López Ramirez, Varinia |
| collection | DSpace |
| dc:degree.department | Facultad de Química |
| dc:degree.department_facet | Facultad de Química |
| dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| dc:degree.level | Licenciatura |
| dc:degree.name | Licenciatura en Química de Alimentos |
| dc:degree.name_facet | Licenciatura en Química de Alimentos |
| dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000304539 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| language | Español |
| publishDate | 2002 |
| record_format | dspace |
| spelling | 20.500.14330-TES010003045392021-05-19T11:47:43Z Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope López Ramirez, Varinia Santos Moreno, Armando Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2002 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000304539 http://132.248.9.195/ppt2002/0304539/Index.html 001-00528-L2-2002-2 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000304539 Licenciatura en Química de Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud López Ramirez, Varinia Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope |
| title | Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope |
| title_full | Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope |
| title_fullStr | Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope |
| title_full_unstemmed | Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope |
| title_short | Factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope |
| title_sort | factores que influyen en las caracteristicas finales del rompope |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000304539 http://132.248.9.195/ppt2002/0304539/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT lopezramirezvarinia factoresqueinfluyenenlascaracteristicasfinalesdelrompope |