Innovacion a las bebidas con pulpa elaboradas en la Cooperativa Pascual Boing

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernandez García, Eduardo
Otras Contribuciones:	Minor Perez, Esteban (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2002
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías Bebidas
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000305961 http://132.248.9.195/ppt2002/0305961/Index.html

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