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Analisis del procedimiento de elaboracion de cerveza con enfasis en microcerveceria

Analisis del procedimiento de elaboracion de cerveza con enfasis en microcerveceria

Bibliographic Details
Main Author: Furukawa Suarez, Andrés
Other Authors: Garcia Garibay, Jose Mariano (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2002
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000308065
http://132.248.9.195/ppt2002/0308065/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000308065
http://132.248.9.195/ppt2002/0308065/Index.html

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