Determinacion de la vida de anaquel de una botana

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Campos Rodriguez, Lucio
Otras Contribuciones:	Coutiño Covarrubias, Maria Victoria (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 2002
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000309855 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ppt2002/0309855/Index.html

Descripción
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