Nuevo metodo por espectrofotometria uv con segunada derivada para la determinacion de acido ascorbico con jugos de fruta procesados

Bibliographic Details
Main Author: Ramirez Maya, Erika Maria
Other Authors: Cervera Flores, Ernestina (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2002
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000310723
http://132.248.9.195/ppt2002/0310723/Index.html

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