Aprovechamiento de la semilla de uva como fuente de aceite y antioxidantes naturales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santamaria Jimenez, Sair
Otras Contribuciones: Navarro Ocaña, Arturo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000312193
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